Ingredientes Brigadeirão

Pudim: Açúcar, amido de milho ,<span &quot",="" serif;"="" style="box-sizing: border-box;"> cacau em pó, sal, espessante carragena e aromatizante. Confeito granulado: Açúcar, fécula de mandioca, glicose em pó, cacau em pó, óleo de palmiste, sal umectante glicerol, emulsificante lecitina de soja, glacenate talco, espessante goma arábica e aromatizante.

MODO DE PREPARO

1.Dissolva o conteúdo do pacote maior em 500ml (2 ½ xícaras de chá) de leite e 30g (1 ½ colher de sopa) de margarina.

2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até levantar fervura e continue mexendo (no fogo) por mais 3 minutos. Retire do fogo.

3. Coloque em uma fôrma com 18cm de diâmetro, de cone no centro, passada em água fria e leve à geladeira por, aproximadamente, 2 horas.

4. Desenforme e cubra com os confeitos granulados (pacote menor).